Яблука в раціоні дитини
Яблука будуть дуже корисні тим діткам, які страждають дисбактеріозом кишечника, запорами, захворюваннями печінки і жовчних шляхів.
Яблука хороші тим, що до їх складу входить велика кількість пектину, дубильних і мінеральних речовин. Пектин хороший тим, що обволікає слизову оболонку, захищаючи травний тракт від шкідливих речовин, таких як токсини, важкі метали, отрути – він бере на себе функцію вивести їх з організму людини.
Звичайно, в зимовий сезон кількість корисних речовин в яблуках не така велика, як влітку. Однак основні його корисності зберігаються. Це вітаміни В (фолієва кислота, тіамін і рібофлавін), а також каротин і аскорбінова кислота.
Крім цього яблука дуже корисні для хорошої роботи серця, нервової системи та підтримки кислотного балансу організму.
Ще один дуже важливий факт в користь яблук – це вміст в ньому антимікробних речовин – фітонцидів, які борються зі збудниками інфекцій. Фітонциди, що знаходяться в яблуках можна по боротьбі з мікробами порівняти з часниковим соком. Тому, якщо ви або ваш малюк приболіли – яблука повинні обов’язково бути в раціоні харчування.
Яблука в харчуванні малюка
При введенні фруктів у раціон харчування дитини найчастіше першими дають яблука. Для початку краще вибрати сорт яблук із зеленою шкіркою. У їх складі немає пігменту бета- каротину, тому алергічна реакція найменш вірогідна. Ближче до року вже можна пробувати вводити в меню і червоні сорти яблук.
Яблука потрібно давати малюкові з очищеною шкіркою , він не вдавився. Починають яблучний прикорм з пюре, потім можна спробувати дати яблучний сік – до року без м’якоті, після – можна з м’якоттю.
Давати своїй дитині пюре з баночки або зроблене власноруч вирішувати тільки вам. Якщо час прикорму припадає на літо, то можна сміливо робити пюрешку самому, якщо сезон не яблучний (зима, весна) – то при покупці яблук для приготування пюре потрібно бути уважним. Куплені яблука, перед приготуванням, краще обдати окропом або добре промити гарячою водою. Пюре потрібно давати тільки свіжоприготовлене. Натирати яблука краще на пластмасовому ситі, так як при зіткненні з металевим губиться велика кількість вітамінів.
У вигляді першого десерту можна побалувати крихітку запеченим яблучком. Готувати його зовсім не складно, а смак – інший, і маляті буде цікавіше.
Ну, а для зручного годування свого малюка вам звичайно знадобиться стілець для годування. Якщо ви його ще не маєте і думаєте де вибрати і купити стілець для годування, заходьте на rebenok.ru. Завдяки великому асортименту ви зможете підібрати саме те, що потрібно вашій дитині.
Loading ...