Фолієва кислота – життєво необхідний вітамін

3 березня 2013, Nadjysha

Коли жінка дізнається, що вона буде мамою, разом з купою направлень на аналізи одразу отримує першу пораду – приймати фолієву кислоту. Без фолієвої кислоти дійсно не обходиться жодна вагітність, і лікарі радять приймати цей вітамін навіть чоловікам, особливо якщо вони замислюються про продовження роду. Виявляється, прийом цього вітаміну підвищує ймовірність вдалого зачаття і здатний знизити можливість народження потомства з такими аномаліями, як синдром Дауна.

А останні дослідження довели, що малюки, які одержували її в достатній кількості ще в животі у мами, показують відмінні результати у розвитку.

Фолієва кислота – воістину життєво важливий вітамін. Він бере участь у синтезі ДНК, необхідний для нормального утворення клітин крові, покращує роботу шлунку і кишечника. Саме цей вітамін – запорука нормального розвитку дитини. Фолієва кислота необхідна для утворення всіх формених елементів крові, органів, тканин, для поділу клітин. Особливо важливо приймати її достатню кількість в першому триместрі вагітності, при формуванні нервової системи плоду. Дефіцит фолієвої кислоти може призвести до найсумніших наслідків: невиношування вагітності, часткового чи повного відшарування плаценти, вроджених вад і затримці розвитку у плода, список аномалій можна продовжувати.

Чому не вистачає фолієвої кислоти

Статистика стверджує: кожна друга жінка страждає від дефіциту фолієвої кислоти. Чому так відбувається? По-перше, навіть намагаючись харчуватися правильно, ми втрачаємо дорогоцінні дози: при тепловій обробці продуктів руйнується приблизно 90% вітаміну. По-друге, дітям, хворим і видужуючим після тривалої хвороби і, звичайно, вагітним і годуючим мамам вітаміну потрібно набагато більше. І в третіх, можливе порушення всмоктування фолієвої кислоти в кишечнику.

Дефіцит вітаміну досить складно виявити самостійно. Так, його нестача викликає анемію, але більшість хворих приймають її за звичайну втому. Якщо вчасно не схаменутися і не допомогти організму, починає зменшуватися кількість еритроцитів і порушуються їх функції. У результаті – втрата апетиту, блювання, діарея, випадання волосся і вже хронічна стомлюваність і постійна сонливість. Саме в такому стані хворий доходить таки до лікаря, і його доводиться лікувати відразу від декількох захворювань. А адже всіх цих проблем можна легко уникнути.

Де живе вітамін

У перекладі з латинської «фоліум» означає лист. Саме з шпинату її вперше і отримали в 1941 році. Фолієва кислота міститься в овочах, бобових, у хлібі з борошна грубого помелу, входить до складу меду. В організмі людини утворюється мікрофлорою кишечника. Але розраховувати на власні запаси не варто. До того ж при вагітності і лактації вітаміну потрібно набагато більше. Звичайно, ніяка таблетка не замінить задоволення від свіженької петрушки або щойно зірваного листка салату. Але взимку і в міжсезоння небагато вітамінів залишається в покупних овочах і фруктах? М’ясо, печінка, нирки, яєчний жовток, лосось, сир, тунець, курка допоможуть вам отримати «живий» вітамін. Але врахуйте: при підсмажуванні м’яса втрати фолієвої кислоти досягають 95%, при варінні м’яса і овочів 70-90%, при варінні яєць – 50%. Тому покладатися виключно на смажене-варене не варто, їжте більше зелені і сирих овочів! Безцінна кислота є у гречаній та вівсяній крупах, дріжджах і коренеплодах, зелених листових овочах і у висівках, злаках, бананах, апельсинах і горіхах, в абрикосах і дині, в гарбузі, грибах і фініках. Приклад типового англійського сніданку, який забезпечує половину щоденної потреби в фолієвій кислоті: тарілка вівсянки з молоком і стакан апельсинового соку. Просто і зі смаком!

Ви відчуваєте дефіцит фолієвої кислоти, якщо застосовували:

оральні контрацептиви до вагітності;
алкоголь;
алмагель або фосфалюгель;
протисудомні препарати при вагітності або до неї.

Або якщо у вас:

недостатньо рослинної їжі в раціоні;
токсикоз вагітних.

Скільки необхідно фолієвої кислоти

Майбутнім мамам зазвичай прописують 400 мкг фолієвої кислоти в день, але це в тих випадках, коли аналізи благополучніші і дефіциту не виявлено. В іншому випадку доза збільшується. Стандартна доза у вітамінних комплексах для вагітних становить 800 мкг. Формування нервової трубки плода починається на третьому-четвертому тижні після зачаття і, звичайно, ідеальним було б почати прийом фолієвої кислоти негайно. На жаль, на цьому терміні багато ще й не здогадуються про свій стан. Саме тому лікарі радять майбутнім батькам (і татам в в тому числі) починати приймати препарат заздалегідь (краще місяця за три) при плануванні вагітності.

При грудному вигодовуванні препарат зазвичай прописують у дозі 300 мкг на добу. Часто молоді мами бояться передозування вітаміну, адже неможливо ж щотижня робити аналізи на його вміст в організмі. Лікарі заспокоюють: передозування препарату практично неможливе, тому що його надлишок легко виводиться з організму. Так що, якщо ви приймаєте фолієву кислоту в таблетках, не відмовляйте собі в задоволенні покуштувати свіжих овочів і зелені. Алергічні реакції на препарат – бронхоспазм, еритема, лихоманка, шкірні висипання – іноді зустрічаються. У цьому випадку лікар повинен знайти якусь альтернативу або зменшити дозу фолієвої кислоти. Але справедливості ради треба сказати, що всі вищеперелічені реакції трапляються вкрай рідко.

Отже, користь фолієвої кислоти безсумнівна і давно доведена. З якого боку не глянь, виходить, що вона «наше все» і від неї залежить найголовніше – здоров’я малюка і мами. А добитися цього зовсім нескладно – всього лише зривати по частіше листочок салату.